Cháo cá hồi cải bó xôi cho bé yêu mau lớn, thông minh

12/05/2016 | 15:08

Các mẹ ơi! Các mẹ có biết cá hồi là kho báu quý giá nhất của đại dương không? Thành phần dinh dưỡng của cá hồi rất giàu omega 3, rất tốt cho sức khỏe của bé nên các mẹ hãy chế biến một món ăn thật ngon lành cho bé nhé! Bài viết hôm nay, sẽ dành không gian để hướng dẫn chi tiết các mẹ chế biến món ngon từ cá hồi cho bé yêu và cả gia đình nữa đấy. Các mẹ hãy quan tâm và đồng hành ủng hộ nhé!

 

 

Cá hồi chứa DHA, một trong những axit béo omega-3 có vai trò rất quan trọng với sự phát triển não bộ của bé.

Ngoài DHA, cá hồi còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng:

- Nhóm vitamin: vitamin D, vitamin B12, vitamin B, vitamin A, vitamin B6

- Nhóm các nguyên tố vi chất: canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie.

- Nhóm axit amin: thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic.

Nguyên liệu:

-Gạo: 90 gram

-Cá hồi: 30gram

-Cải bó xôi: 5 lá

-Dầu oliu, nước mắm.

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi cháo trắng

Bước 2: Băm nhỏ cải bó xôi

Bước 3: Cho cá hồi vào nấu chín, cho cải bó xôi bằm nhỏ vào nấu sôi vài dạo thì tắt bếp.

Bước 4: Múc ra bát và để nguội cho bé ăn

Cách cho bé ăn:

-Cho bé ăn như một bữa ăn dặm trong ngày, thường vào bữa chiều

-Có thể cho bé ăn 2-3 bữa trong tuần.

-Khi ăn, mẹ có thể cho thêm ít ruốc cá hồi làm tăng độ đậm của cháo.